"平安夜 聖善夜"
小時候黛芙妮常常以為平安夜就是聖誕節
長大才知道原來差了一天 就像中國的除夕和初一
印象中的12/24 老師會特地裝飾聖誕樹 舉辦交換禮物 關掉燈 唱<平安夜>
因此對黛芙妮來說 平安夜遠比聖誕節有意義
升上大四 充滿了衝突
空蕩蕩的課表 vs 忙翻天的考試報告面試
小學 國中 高中 大學 親手寫(做)卡片的數量可是劇減阿
或許是長大了 對於聖誕節沒以往熱情
或許是成熟了 覺得很多社交不是必須
或許 只是懶了 倦了
BUT
今年黛芙妮還是親手寫了
2封往美國
1封往北京
1封往德國
3封往台北 的遠距聖誕賀卡喔!
請住在這些地方的親友們耐心等待一下熱騰騰的手寫信~
其他人呢 黛芙妮還是非~~~常愛你們的!!!!
只是人力有限 報告很多 腦力不足
有些近距離的親愛的就用親手做的餅乾表達我的祝福囉(:
今天MENU:
*柳橙卡雷特*
<是低!沒錯! 就是黛芙妮先前心血來潮做餅乾那天 剩下了一份卡雷特麵團 丟進冷凍庫可以保存2-3星期>
昨天先拿出來烤 廚房瞬間充滿著柚子香味~
即使冰過 還是很好吃!!!
*不加奶油低卡南瓜餅乾*
食譜參考:好吃不發胖低卡甜點part2
(南瓜泥 三溫堂 低筋麵粉 蛋黃 牛奶)
之前做過<仿旺仔小饅頭>的無奶油餅乾 口感偏硬脆 麵粉香味較重
這次的南瓜餅乾可能是形狀不同 口感偏硬脆中帶有司康感!
司康感就是 很薄很薄的司康口感 有點嚼勁有點柔韌有點鬆 ←真難懂T ^ T
不會驚豔 但耐人尋味的一款健康無油餅乾!
扁扁圓圓 平凡無奇的餅乾要如何送人又有聖誕氣氛呢?!
就是把他們都變成 小麋鹿!!!
融化86%進口巧克力 + m&m巧克力 = 可愛聖誕麋鹿
麋鹿不是長雀斑 那是韓國柚子醬的橘子皮唷!
較接近原真實顏色的小麋鹿s
美白過後的小麋鹿s 哈哈哈
最後,來一張大合照!!!
say cheeeeeeeeeeeeese (;
wish everyone has a great Christmas time !
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